Hoe beinvloedt de bodem, ons voedsel en onze gezondheid?
Het project slaat bruggen tussen landbouw, ecologie, menselijke gezondheid en governance. Dit gebeurt door te ontrafelen hoe microben uit de bodem via ons voedsel in onze darmen terechtkomen en hoe de overheid hierop invloed kan uitoefenen.
Het onderzoek brengt de unieke Leidse expertise op het gebied van bodem- en plantenmicrobiomen samen met partners die zich richten op onderzoek naar het menselijk microbioom. Soils2Guts laat zien hoe interdisciplinair onderzoek – van veld tot laboratorium, en van bodem tot mens – kan bijdragen aan kennis voor een gezondere toekomst.
- meer lezen
- contact